Taboulé
Mutabel (Auberginen-Joghurt)
Artischockensalat
Couscous-Salat
Auberginen-Tomaten-Ragout
Hummus
Muhammara (Paprikamark mit Walnüssen)
orientalisches Karottenpüree
Rote-Bete-Creme
Couscous-Joghurt
Olivensalat
gefüllte Baby-Aubergine
je 3,00 – 3,90 €

Kleiner Vorspeisen-Teller
3 Vorspeisen zur Auswahl aus der Vitrine
9,90 €

Großer Vorspeisen-Teller
6 Vorspeisen zur Auswahl aus der Vitrine
17,50 €

Orientalischer Teller
Hummus, gefüllte Baby-Aubergine, Tomaten, Gurken, Oliven, Za’atar, Olivenöl
13,90 €

Hummus-Teller mit Oliven
7,90 €

Hummus mit Auberginen-Tomaten-Ragout und Oliven
12,90 €

Hummus mit 2 Merguez (Lamm-Rind)
13,90 €

2 Spiegeleier nach Berber-Art
auf Tomaten-Paprika-Ragout
12,90 €

Rote-Bete-Carpaccio
mit Orangen, Walnüsse, Ziegenfrischkäse, Granatapfel
13,50 €

Radicchio-Staudensellerie-Salat
auf Weintrauben-Paste, Oliven
13,90 €

Grüne Erbsen-Suppe
mit Minze und Dukkah
9,50 €
mit Chorizo (mild)
13,50 €

Tomatensuppe
mit Kräuterfrischkäse, Basilikum-Pesto
10,50 €

Kartoffelsuppe
mit Steinpilzen, frischem Majoran
11,50 €
mit Merguez (Lamm/Rind)
15,50 €

Gemüse-Omelette
mit geräucherter Entenbrust oder Ziegenfrischkäse
14,50 €

Auberginen-Tomaten-Ragout
mit Ziegenfrischkäse überbacken
14,50 €

Börek-Teller
3 Börek mit Feta/Petersilie oder Ziegen-Feta/Granatapfel oder mit Feta/Petersilie Hummus, Salat
14,50 €

Gebratene Spinat-Maultaschen
mit Röstzwiebeln, Salat (vegan)
13,50 €

Katalanisches Hähnchen
mit Rosmarin, Paprika, Oliven, Reis
15,50 €

Batata Harra
Scharfe Röstkartoffeln mit frischem Koriander, Joghurt, Salat
13,90 €

Couscous-Bowl
mit 3 Gemüsen, Kichererbsen, Tomaten-Ragout
14,50 €

Foul: Fava-Bohnen-Topf
mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie
13,50 €

Merguez-Teller
2 Merguez (Rind-/Lamm), Couscous mit Aprikosen, Cashew, Salat
15,50 €

Tarte Mousse-au-Chocolat
mit Himbeeren
4,50 €

Griechischer Joghurt
mit Honig und Walnüssen
5,50 €

Mamoul
Gebäck, gefüllt mit Datteln, Walnuss oder Pistazien)
3,00 €